“Alchemy Sweet” é a patisserie de Stelios Parliaros em Atenas, considerada a melhor patisserie grega. A sensação de que o chef queria impressionar com seus doces foram bem interpretadas pelo estúdio de Kois Associated Architects que supervisionou o projeto.

A ideia por trás do design de interiores começou com o nome da patisserie e teve como objetivo recriar o ambiente de um laboratório de alquimia, algo entre uma botica e um laboratório alquímico da antiguidade, aqueles que evocam experiências misteriosas de personalidades brilhantes.

Então, estantes, recipientes de ferro, cobre, bronze e madeira em sua aparência original, além da iluminação foram propositalmente feitas sob esta atmosfera, que também é sentida nas antigas balanças usadas para pesar os bolos.

Via | Dezeen

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